，去掉雜質(zhì)要干凈充分，濃香花生油通常不進(jìn)行精煉加工，而是經(jīng)去掉固體雜質(zhì)后直接作為食用油。如果獲得的濃香花生油質(zhì)量差，則應(yīng)進(jìn)行精煉，但此時(shí)成品油的香味將大為降低。
對(duì)于花生仁取得的壓榨花生油，應(yīng)盡量減少精煉的加工工序，以保留花生油的自然風(fēng)味。而花生餅經(jīng)溶劑浸出所得的花生毛油