影響浸出設(shè)備浸出油脂的因素有哪些？
影響浸出設(shè)備提取油脂的因素有哪些 1.PH。該影響因素主要是根據(jù)不同油料的不同特質(zhì)確定
浸出是利用溶劑破壞油料的分子結(jié)構(gòu)
要了解浸出設(shè)備的影響因素首先需要了解一下浸出工藝：浸出主要分為溶劑浸出和雙水相浸出
2.溫度
3.鹽析作用。鹽析目的主要是增加浸出度
4.溶劑的性質(zhì)。溶劑的性質(zhì)是整個(gè)影響因素中至關(guān)重要的因素
5.溶劑的選擇
浸出的好壞對(duì)制取油脂來說影響是很大的
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